C'est en 1969 que Sophie voit le jour à Port-de-Bouc non loin de Marseille. La petite Sophie devient une grande fan des Beatles et pratique la guitare dès 9 ans pour ensuite monter son propre groupe de rock, « Entrée interdite », à seulement 13 ans. Puis Sophie se lance dans la sculpture aux Beaux-Arts de Marseille, mais son cœur continue à battre en musique. Au bout de deux ans, la jeune fille lâche ses études pour chanter des morceaux qu'elle a entièrement composés dans les cafés et restaurants marseillais.
Le premier tournant survient dans l'histoire musicale de la grand Sophie avec la rencontre de Julien Bassouls, initiateur de Life, Live in the Bar, une association située à Paris, qui permet aux musiciens de jouer dans un réseau de petites salles, notamment Les Têtes Raides ou encore Louise Attaque . En 1995, Sophie part à Paris pour tourner avec Life, Live in the Bar, et se fait très rapidement remarquer en proposant des concerts énergiques, et des chansons aux ambiances très contrastées. Les premiers morceaux de Sophie passent alors sur les radios Férarock, puis Sophie se fait repérer par Jean-Louis Foulquier (organisateur des Francofolies de la Rochelle) après avoir fait mouche au Printemps de Bourges.
En 1997, Sophie enregistre « La Grande Sophie s'agrandit » sur feu les Compagnons de la Tête de Mort, et désigne son style musical comme étant de la « Kitchen Miousic », en gros de la musique « fait maison »…Puis en 2000, Sophie signe un contrat avec une major et sort en 2001 « Le Porte Bonheur », un second album réalisé par Phil Délire ( Alain Bashung , Noir Désir ) où le titre « Martin » conquiert les ondes. Elle repart ensuite en tournée avec Life, Live in the Bar. Fin 2002, l'inépuisable Sophie fait une reprise de ‘Dans la salle du bar-tabac de la rue des Martyrs » avec François Hadji-Lazaro (de Pigalle ), Sanseverino et William Sheller . En 2003 paraît le troisième opus de la Grande Sophie, « Et si c'était moi » qui obtient une large reconnaissance de la critique comme du public.
En 2005, La Grande Sophie reçoit la Victoire de la Musique en tant que « Révélation scène de l'année » et sort en septembre un nouvel album, « La suite », une suite pop folk aux ambiances seventies où le quotidien est de nouveau chanté avec simplicité et tendresse.